Tout le monde semble apprécier et il est vrai que c'est bien meilleur que les brassages à partir de boîte.
Il y a quand même des inconvénients :
- C'est plus long a préparer, mais le plaisir est décuplé
- Je peux pas faire plus de 10 L et ça c'est embêtant car ça part vite...
- la bière est pas très claire, c'est délicat de bien filtrer
Pour ça il va me falloir :
- réparer le fut de fermentation n°1 (ça complique inutilement la tâche)
- trouver une gamelle inox pouvant contenir au moins 30L
- mettre en place une filtration plus efficace et pour plus grand volume. Sur internet le filtrage par tresse inox semble plutôt bien...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire