jeudi 8 mai 2014

Réapprovisionnement

Il est grand temps de refaire des stocks de matières premières, commande chez Brouwland :

Malts
  • 25Kg : Pils (3 EBC)
  • 1Kg : Vienna (7 EBC )
  • 1Kg : Munchener (15 EBC)
  • 1Kg : CaraAmber (60-80 EBC)
  • 1Kg : CaraBelge (30-40 EBC)
  • 1Kg : CaraMunich (110-130 EBC)
  • 1Kg : Special B (350 EBC)
Céréales
  • 1Kg : Flocon de riz
  • 1Kg : Flocon de foment
Houblons
  • 1x 100g Hallertau Mittelfrüh
  • 2x 100g : Styrian Goldings
  • 1x 100g : Cascade
  • 1x 100g : Tettnager
  • 1x 100g : Hallertau Hersbrucker
Levures
  • 3x 11,5g : Safale S-04
  • 6x 11,5g : SafBrew T-58
  • 4x 11,5g : SafBrew S-33
Plus des accessoires pour le bouchage et le nettoyage.

Voilà de quoi faire environ 12 brassins

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